पाकशास्त्र आणि पाककृती या विषयाबाबत आजवर जाणवलेली एक त्रुटी-आहारविषयक विचाराचा अभाव दूर करून, पाकशास्त्र आणि आहारशास्त्र यांची सांगड घालणारं अभिनव पुस्तक !
आहार आणि पोषणविषयक पारंपरिक पूर्वकल्पनांतले चुकीचे विचार व दोष दाखवून ते कसे दूर करता येतील याच्या व्यावहारिक सूचना देणारं हे पुस्तक आपलं आणि आपल्या कुटुंबीयांचं आयुरारोग्य टिकवण्यासाठी झटणाऱ्या प्रत्येक गृहिणीला सदैव उपयुक्त साथ देईल.